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解決のヒント特集

食とおもてなし

今すぐ解決のヒントになる専門家コラムが集まりました。

コラムを集めました。

2017年7月23日 平松 幹夫さん
マナー講師
知らず知らずのうちにマナー違反?最低限知っておきたい食事時のマナー
日本人は食の安心・安全には敏感ですが「心を通わせて食べる」ことは苦手なようです。最低知っておきたい食事時のマナーについて解説します。
2017年6月21日 平松 幹夫さん
マナー講師
変わりつつあるお中元 お中元を贈る際に注意したいマナー
お中元の季節になりました。最近ではデパートなどで派手な商戦を繰り広げていますが、お中元の由緒あるしきたりの本来の意味は変えずにいたいものです。改めて「お中元を贈る際のマナー」に触れてみます。
2017年6月18日 早川 弘太さん
健康コンサルタント
朝食抜きは良いことなし。朝食を習慣化するにはどうすればいいか?
毎日朝食を食べることは栄養バランスを保つことはもちろん、仕事の効率アップや、将来的な病気の予防にもつながります。朝食をしっかりと食べられるような習慣を作るためのポイントをご紹介します。
2017年3月14日 早川 弘太さん
健康コンサルタント
寝る前の夜食 カラダにおススメの食事とは?
現代人のライフスタイルでは早い時間に夕食をとることが難しくなってきています。どうしても遅い時間に食事を取らなければ行けない方に、出来る限りカラダに負担をかけない食事や食材についてご紹介します。
2017年2月14日 つだ つよし。さん
心理カウンセラー
給食無償化の自治体が増加!給食が子どもの心身に与える影響について
給食無償化の自治体が増えていますが、移住者の増加などを目的としているようです。しかし、給食というのは子どもの心身に大きな影響を与え、様々な学びも得られるものであり、その観点で議論して欲しいものです。
2017年2月3日 早川 弘太さん
健康コンサルタント
ナッツで死亡リスク減!その理由とは?
スーパーモデルや一流スポーツ選手も愛用しているナッツ類。ナッツを食べ続けることで死亡リスクが減少するというデータもあります。ナッツと健康との関係について、また食べすぎのリスクについて解説いたします。
2017年1月9日 鎌田 孝さん
利酒師
お酒の味はグラス次第?お酒を美味しくいただくためのグラス選び
お酒というのはグラスや酒器によって香味の感じ方が異なります。例えば、同じ日本酒でも特徴によってお勧めのグラスは異なります。お酒を美味しくいただくためのグラス選びについて解説。
2017年1月4日 河野 晃さん
弁護士
宴会 残さず食べよう3010(サンマルイチマル)運動
日本の食品ロス量は年間500万トン以上にもなっています。これは国民一人一人が毎日お茶碗1杯分を捨てている計算。全国的に広がりを見せる「3010運動」によって、食品ロスの減少が期待されています。

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